Menu découverte 29,00, (boissons comprises)


apéritif, entrée, plat, dessert, café 29, 00 €

apéritif, entrée, poisson, viande, dessert, café 37, 00 €

 

Kir, petite boule de pain chaud
Rillettes de canard
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Croustillant de Reblochon et lard fumé, salade de gésiers

Accompagné d’Anjou Rouge

Ou

Saumon fumé maison, crème fraîche ciboulette, pousses de salades, graines de courges torréfiées 

Accompagné de Sauvignon

 

~~~~~~

Dos de cabillaud au beurre blanc, écrasé pomme de terre brocolis et légumes variés

Accompagné de Sauvignon

Ou

Cuisse de canard confit, sauce champignons, pommes de terre grenailles rissolées façon sarladaise

Accompagné d’Anjou Rouge

Ou

Epaule de cochon en "cuisson basse température", gratin de pomme de terre et Morbier, jus réduit

Accompagné d'Anjou rouge


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Assiette de fromages supplément 4 € :
Accompagné d'Anjou rouge

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Crémeux citron et sablé breton, meringue fondante et sorbet yuzu.

Ou

Carpaccio d'ananas, sorbet fruits des tropiques et croustillant.

Ou

Brownie au chocolat, crémeux cacahuètes, mousse banane et glace vanille

Ou

Omelette Norvégienne maison minimum 8 personnes

Ou

Dessert élaboré par un pâtissier pour vos anniversaires, baptêmes, supplément 3 €  

~~~~~~

Café.

 

Le vin de dessert n’est pas compris dans ce menu, au choix en supplément :

Crémant de Loire 15 € la bouteille

Ou

Coteaux du Layon 10 € la bouteille

Desserts de pâtissier :

*vous pouvez consulter la liste ici

Menu prestige 34,00 € (boissons comprises)


Apéritif, entrée, plat, dessert, café 34,00 € boissons comprises

Apéritif, entrée, poisson, viande, dessert, café  42,00€ boissons comprises

 

Kir, petite boule de pain chaud
Rillettes de canard
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Terrine de foie-gras, salade de magret fumé, chutney pêches et oignons, tuile de sarrasin

Accompagné de Coteaux du Layon

Ou

Filet de cabillaud au beurre blanc, croûte de moutarde à l'ancienne, écrasé de pomme de terre brocolis

Accompagné de Sauvignon


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Pavé de merlu au beurre blanc  écrasé pomme de terre borcolis et légumes variés

Accompagné de Sauvignon

Ou

Magret de canard, gratin de pomme de terre et champignons

Accompagné d’Anjou Rouge

Ou

Pavé de filet de bœuf, gratin de pomme de terre et champignons

Accompagné d’Anjou Rouge

Ou

Ballotine de volaille, coeur coulant Comté et magret fumé, pommes de terre grenailles rissolées et champignons

Accompagné d’Anjou Rouge

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Assiette de fromages supplément 4 € :
Accompagné d'Anjou Rouge.

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Crémeux citron et sablé breton, meringue fondante et sorbet yuzu

Ou

Carpaccio d'ananas, sorbet fruits des tropiques et croustillant.

Ou

Brownie au chocolat, crémeux cacahuètes, mousse banane et glace vanille

Ou

Omelette Norvégienne maison minimum 8 personnes

Ou

Dessert élaboré par un pâtissier pour vos anniversaires, baptêmes,

supplément 3 €

 

Accompagné de Coteaux du Layon ou Crémant de Loire


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Café
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Desserts de pâtissier :
vous pouvez consulter la liste ici





menus enfants




menu 10 € :

jus d'orange, boule de pain chaud, rillettes oies et canards

steak haché ou escalope de poulet ou nuggets frites

glace au choix



menu 12 € :

jus d'orange, boule de pain chaud, rillettes oies et canards

terrine maison

steak haché ou escalope de poulet oun nuggets, frites

glace au choix