Menu découverte 29,00, (boissons comprises)


apéritif, entrée, plat, fromages, dessert, café 29, 00 €

apéritif, entrée, poisson, viande, fromages, dessert, café 37, 00 €

 

Kir, petite boule de pain chaud
Rillettes d' oie et canard
~~~~~~

Croustillant de Curé Nantais, salade de rillauds et petits lardons

Ou

Emincés de magret fumé, légumes confit, crémeux au raifort et croutons à l'ail 

Accompagné d’Anjou Rouge

 

~~~~~~

Dos de cabillaud au beurre blanc mousseline de carottes et légumes

Accompagné de Sauvignon

Ou

Cuisse de canard confit, sauce façon blanquette, gratin de pomme de terre et légumes

Accompagné d’Anjou Rouge

Ou

Epaule de cochon "cuisson basse température", panisse de pois chiches  et légumes

Accompagné d'Anjou rouge


~~~~~~

Assiette de fromages
Accompagné d'Anjou rouge

~~~~~~

Craquant de fraises, crème chiboust et sorbet fraises

Ou

Brioche façon pain perdu, craquelin de noisettes et glaces noisettes

Ou

Carpaccio d'ananas, crémeux fruit de la passion, mousse citron vert et glace chocolat

Ou

Omelette Norvégienne maison minimum 8 personnes

Ou

Dessert élaboré par un pâtissier pour vos anniversaires, baptêmes, supplément 3 €  

~~~~~~

Café.

 

Le vin de dessert n’est pas compris dans ce menu, au choix en supplément :

Crémant de Loire 15 € la bouteille

Ou

Coteaux du Layon 10 € la bouteille

Desserts de pâtissier :

*vous pouvez consulter la liste ici

Menu prestige 34,00 € (boissons comprises)


Apéritif, entrée, plat, fromages, dessert, café 34,00 € boissons comprises

Apéritif, entrée, poisson, viande, fromages, dessert, café  42,00€ boissons comprises

 

Kir, petite boule de pain chaud
Rillettes d' oie et canard
~~~~~~

Terrine de foie-gras, poivrons grillés, magret fumé, condiement aux poivrons

Accompagné de Coteaux du Layon

Ou

Crème d'asperges vertes, oeuf parfait, copeaux de jambon Speck

Accompagné de Sable gris (cépage Grolleau gris)

Ou

Filet de cabillaud au beurre blanc légumes mélangés

Accompagné de Sable gris (cépage Grolleau gris)


~~~~~~

Pavé de merlu au beurre blanc  mousseline de carottes et légumes

Accompagné de Sauvignon

Ou

Magret de canard, gratin de pomme de terre et légumes

Accompagné d’Anjou Rouge

Ou

Pavé de filet de bœuf, gratin de pomme de terre et légumes (supplément 3 €)

Accompagné d’Anjou Rouge

Ou

Pavé de veau, gratin de pomme de terre et légumes

Accompagné d’Anjou Rouge

~~~~~~

Assiette de fromages
Accompagné d'Anjou Rouge.

~~~~~~

Craquant de fraises, crème chiboust et sorbet fraises

Ou

Brioche façon pain perdu, craquelin de noisettes et glaces noisettes

Ou

Carpaccio d'ananas, crémeux fruit de la passion, mousse citron vert et glace chocolat

Ou

Omelette Norvégienne maison minimum 8 personnes

Ou

Dessert élaboré par un pâtissier pour vos anniversaires, baptêmes,

supplément 3 €

 

Accompagné de Coteaux du Layon ou Crémant de Loire


~~~~~~

Café
~~~~~~

Desserts de pâtissier :
vous pouvez consulter la liste ici





menus enfants




menu 10 € :

jus d'orange, boule de pain chaud, rillettes oies et canards

steak haché ou escalope de poulet ou nuggets frites

glace au choix



menu 12 € :

jus d'orange, boule de pain chaud, rillettes oies et canards

terrine maison

steak haché ou escalope de poulet oun nuggets, frites

glace au choix