-Assiette gourmande 6.90€
(Médaillon de foie-gras magrets fumés, confit d'oignons et salade)

-Assiette découverte 5.00€
(Terrine de canard et foie-gras sur toast, gésiers, confit d'oignons, salade)

-Assiette terre et mer  7.20 €
foie-gras, saumon fumé, crevettes, jambon séché

-Terrine de rillettes ou pâté de canard 1kg 20.00€

-Verrine de saumon fumé, crémeux à la ciboulette et légumes fondant 5.00 €

-Salade de lentilles fumé et saucisses de Morteau 5.50 €

-Plateau de mise en bouche 6 personnes 36 €

(mousse de betteraves rouges et magret, panna cotta asperges vertes, wrap magrets fumé, mini tartelette, salade de quinoa filet mignon et légumes confit, toast de rillettes au citron confit)

-pavé de merlu au beurre blanc 7.00 €
(riz au curcuma et petits légumes)

-Dos de cabillaud, velouté de moules au curry 7.00 €
(riz au curcuma et petits légumes)

-Cuisse de canard façon tajine. 7.20€*
(aux épices orientales non pimentées et citron confit)

-Cuisse de canard confit. 7.20€*
(sauce champignons)

-Cassoulet de canard maison. 7.00€
(Par personne, 1 cuisse, 1 saucisse, poitrine fumé et haricots blancs à la tomates)

-Couscous de canard maison. 7.00€
(Par personne, 1saucisse de canard au poivre vert, 1 manchon de canard, légumes à couscous et semoule)

-La Nantiflette 8.00€

(comme une tartiflette, mais avec curé Nantais et saucisse fumé)

-Sauté de poulet à la crème de Coteaux du Layon 6.90€

(spécialité de la maison Beduneau)

-Noix de joues de porc braisé. 6.90€*

-Boeuf aux épices indienne 7.50 € * 

(boeuf rissolé et cuit dans un mélanges d'épices et lait de coco)


-pavé de magret de canard. 10.00€*

*Toutes nos viandes sont accompagnées d'une garniture au choix :

gratin de pomme de terre forestier, riz à l'indienne, coquillette à la crème de Layon

                               Les desserts en bocaux 

              -panna cotta coco, ananas et mangue coulis exotiques et meringues chocolat. 4.00 €

                                                          -Tarte tatin maison : 4.00€

                                                           -Tiramisu maison : 4.00€

                                              -Verrines pour votre café gourmand : 4.50€

                                 panna cotta, mousse chocolat, pommes fondantes, financier