Menu découverte 28,50, (boissons comprises)


apéritif, entrée, plat, fromages, dessert, café 28, 50 €

apéritif, entrée, poisson, viande, fromages, dessert, café 36, 50 €

 

Kir, petite boule de pain chaud
Rillettes d' oie et canard
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Feuilleté de mini-rillauds, gésiers, pommes et crème de Curé Nantais

Ou

Emincé de magret fumé et salade de légumes confit

Accompagné d’Anjou Rouge

 

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Dos de cabillaud au beurre blanc mousseline de carottes et légumes

Accompagné de Sauvignon

Ou

Cuisse de canard, façon tajine, polenta crémuse et mini ratatouille

Accompagné d’Anjou Rouge

Ou

Le poulet à la crème de Coteaux du Layon, écrasé de pomme de terre fumée et poêlé de légumes

Accompagné d’Anjou Rouge


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Assiette de fromages

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Macaron au crémeux de caramel et pommes, sorbet pommes "red love"

Ou

financier aux framboises, crémeux au chocolat et sorbet framboises

Ou

Ile flottante passion et crème d'ananas

Ou

Omelette Norvégienne maison minimum 8 personnes

Ou

Dessert élaboré par un pâtissier pour vos anniversaires, baptêmes, supplément 3 €  

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Café.

 

Le vin de dessert n’est pas compris dans ce menu, au choix en supplément :

Crémant de Loire brut ou crémant Rosé 15 € la bouteille

Ou

Coteaux du Layon 10 € la bouteille

Desserts de pâtissier :

*vous pouvez consulter la liste ici

Menu prestige 33,50 € (boissons comprises)


Apéritif, entrée, plat, fromages, dessert, café 33,50 € boissons comprises

Apéritif, entrée, poisson, viande, fromages, dessert, café  41,50€ boissons comprises

 

Kir, petite boule de pain chaud
Rillettes d' oie et canard
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terrine de foie-gras, chutney de pommes et oignons, magret fumé

Accompagné de Coteaux du Layon

Ou

Le saumon séché à l'aneth "façon Gravelax", légumes croquant et crème glacée poivron piment d'Espelette

Accompagné de Sauvignon

Ou

Filet de cabillaud au beurre blanc et chorizo, sur lit de célérisotto

Accompagné de Sauvignon


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Pavé de merlu au beurre blanc  mousseline de carottes et légumes

Accompagné de Sauvignon

Ou

Magret de canard, écrasé de pomme de terre fumée et poêlé de légumes

Accompagné d’Anjou Rouge

Ou

Pièce de bœuf, écrasé de pomme de terre fumée et poêlé de légumes

Accompagné d’Anjou Rouge

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Assiette de fromages
Accompagné d'Anjou Rouge.

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Macaron au crémeux de caramel et pommes, sorbet pommes "red love"

Ou

financier aux framboises, crémeux au chocolat et sorbet framboises

Ou

Ile flottante passion et crème d'ananas

Ou

Omelette Norvégienne maison minimum 8 personnes

Ou

Dessert élaboré par un pâtissier pour vos anniversaires, baptêmes,

supplément 3 €

 

Accompagné de Coteaux du Layon


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Café
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Desserts de pâtissier :
vous pouvez consulter la liste ici





menus enfants




menu 10 € :

jus d'orange, boule de pain chaud, rillettes oies et canards

steak haché ou escalope de poulet frites

glace au choix



menu 12 € :

jus d'orange, boule de pain chaud, rillettes oies et canards

terrine maison

steak haché ou escalope de poulet ou magret, frites

glace au choix